 母の天ぷら粉に続き、 父に箱買いされたリンゴの将来を保証している。 例によってレシピ検索。 どんだけ膨らむんだろ？ 分量が用意していた型よりも多い気がして、 保険として買っておいた紙製の型にも分けた。 二つに分けたら時間も短くするのかな。 オーブンレンジ前で心配性の料理初心者が 仁王立ちすること1時間。 分けなくても良かったみたい。 ボソボソの割にネチッと感あふれる仕上がり。 1日寝かしての今日。 ハチミツで少し甘くした自作ヨーグルトを添えた。 うまし。
PR 天ぷら粉料理第二弾。 さつまいもを入れた蒸しパンを作った。 購入動機すら思い出せない目玉焼き用カップで、 最初はこれだけで蒸してみた。 蒸し器に4つ並べた。 タネが横に流れた。 これは1/2。 もう半分は自転車のサドルみたいになってた。 反省して、お椀に入れて蒸した。 普通。 甘さ控えめ。 母の犬が喜んで食った。
母から賞味期限切れの天ぷら粉を頂戴した。 さっそく使い道がわからない。 ネットでレシピを検索。 条件付き。 ・オーブン料理 ・チルドパックのきんぴらごぼう この2点を踏まえられそうな 「チーズとベーコンのケークサレ」をチョイス。 チーズもベーコンも使いたくないので無視。 きんぴらと入れ替え。 アブラや塩の加減をボンヤリ再計算し、 他はレシピ通りに作った。 なんとなく ベーキングパウダー必要な感じだったんだよなあ。 小麦粉くさい、密度みっちみちの仕上がり。 失敗した！ けど、出来立ては何でも美味しく感じられるのか、 耐えられない程ではなかった。 私の作るオーブン料理を楽しみにしていた母は ペロリと3切れも食べてくれた。 次はベーキングパウダー加えてみよう。 リベンジ。
11月23日分『相関図を変えようと思って』が この↓記事のように 女子力アップCafe Googirl 『不安や怒りのもとを取り除いて、「トコトン楽天的」に過ごす方法』 大きく期待したために落ち込んだ果てだとするならば。 縁を切らさないようにと ささいな働きかけをしては空振りして来た自分の頭を 「バカだな」と軽くポンポンしてあげよう。 したくないこと、できないこと、しないしない。
つまんねー！ し、 むなしー！ と、 関わるたび こういった気分にもなりがち。 中身の無さ、面白みの無さを 学生時代からの友人達に教えられている気がする。 なぜそう感じるに至ったかは伏せるとして、 彼女達の扱いは 私の設定する'友達’の枠から外れている。 不当な仕打ちを気付かせる為、 同じ事をし返した時には激怒された。 その子達とはそのまま絶縁したが、 それまでに何かしら態度に表されていたのを 気付かないフリでやり過ごす事に耐えられなくなって きっかけを作ったようなもの。 いま、彼女達と直接会う機会は無く、 私もネット上にしか交流の場を用意していない。 手紙重視メール軽視の風潮とはいえ、 他の連絡方法を利用しない間柄で 大切な質問への回答が曖昧だったり、無視されたりすると、 こちらは身の振り方がわからなくて困るのだ。 猜疑心も募る。 そのように仕向けたのか、自然と成り立ったのか、 どちらでもいい。 精神衛生上、自分の作った枠から外そうと思う。 追い詰めずに済むし。 相関図も変える。 点線で繋げる。
忍者ブログ | [PR]
|
